Ailleurs

  • Publication publiée :29 octobre 2015
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Mots d’ici connaîtra bientôt un nouvel ailleurs. D’ici peu, notre ailleurs ne sera plus de sable et de chameaux et d’hummus et de mosquée, il ne sera plus question. Ce changement n’est qu’une suite logique de notre choix de vie un peu nomade mais ce n’est pas pour autant que ce soit simple à vivre au jour le jour. Plus de clefs dans la poche, les voitures sont vendues et la maison a été rendue.  (suite…)

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Q… R, S, T, U, V, W, X, Y, Z

  • Publication publiée :20 octobre 2015
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Q …Qahwa, le café arabe (et pas turc car il n’y a pas de marc). Il est le compagnon indissociable de l’hospitalité arabe, servi dès votre arrivée dans de petites tasses avec du sucre généralement. Antithèse de l’espresso, il est très clair car bouilli avec les grains et surtout très parfumé à la cardamome. (suite…)

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P… Palmier

  • Publication publiée :26 septembre 2015
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Le palmier n'est pas l'arbre national. vous le savez maintenant puis que vous lisez avec attention TOUS mes passionnants posts (;-)), c'est le ghaf. Néanmoins, au quotidient, le palmier se…

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O…Oud

  • Publication publiée :21 septembre 2015
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Dans « Le parfum », P. Süskind racontait la quête du parfum ultime, celui de l’être humain avec des moyens un peu « radicaux ». Je l’ai lu il y a des années mais j’en garde un souvenir assez précis peut-être parce que je fais partie de ces gens incapables de remettre un nom sur un visage mais ramenés dans un lieu précis par le pouvoir des effluves odorantes. J’aurais fait un très mauvais « nez » en analyse sensorielle car je suis le plus souvent incapable de définir précisément de quoi est faite cette odeur évocatrice mais celle-ci est un déclencheur de souvenirs et/ou d’émotions. (suite…)

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Un(e) tour dans le sable…

  • Publication publiée :11 septembre 2015
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À chaque fois que je fais un post orienté sur le tourisme, je la cite. À chaque fois que des visiteurs passent nous voir, je l’intègre dans le programme. Il était donc grand temps, après 2 ans que nous montions enfin au 7e ciel pour visiter la grande, la belle, la scintillante, j’ai nommé Burj Khalifa, 828 m au garrot, 2,5 fois la Tour Eiffel, et encore la plus haute du monde. Mieux vaut oublier la spontanéité et prendre soin de réserver sur internet car, sur place et pour le jour même, le billet coûte 4 fois plus cher. A ceux qui imagineraient avoir un réel choix et se verraient déjà contempler le coucher de soleil embraser le soleil, attendez-vous plutôt à voir Dubai sous le ciel bleu car les créneaux de fin de journée ne sont jamais libres au tarif de base et ce, même en s’y prenant, pile un mois à l’avance au moment de l’ouverture des billets (la faute aux tours operators peut-être ?). (suite…)

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