Savane et sélection naturelle

  • Publication publiée :20 juin 2014
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Voici quelques mois, je découvrais un nouvel écosystème scolaire dans lequel, définition écologique oblige, il fallait obligatoirement que je construise des relations pour survivre. Après de premiers échanges virtuels pas tous concluants, j’ai expérimenté en personne la jungle scolaire. Depuis, toujours ouverte à la variété des milieux et on ne peut plus consciente de la nécessaire biodiversité, j’avais plutôt privilégié les échanges à partir du biotope et de la biocénose proche de mon habitat. http://motsdicidailleurs.com/jungle-scolaire-et-pyramide-alimentaire/ (suite…)

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Nos amies les bêtes

  • Publication publiée :16 juin 2014
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A la maison, soyons honnêtes, nous sommes très préservés. Cela n’intéresse pas vraiment le Mâle et moi j’en suis restée à Zidane. Cependant, impossible de rater l’effet Coupe du Monde, les journaux sont pleins de publicité pour les lieux permettant de regarder les matchs car les horaires ne sont pas tous très compatibles avec notre fuseau horaire. Tentes sur la plage, batteries d’écrans géants, déco foot, menus spéciaux, tout est mis en oeuvre pour attirer le supporter du ballon rond. (suite…)

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I… Ibn Battuta

  • Publication publiée :12 juin 2014
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Culture du shopping oblige, chaque centre commercial doit essayer de tirer son épingle du jeu. Dubai Mall joue dans la cour des plus grands du monde, à l’ombre de la Tour la plus haute du monde, au bord des « dancing fountains » les plus grandes du monde  et le plus vaste espace de vente de chaussures du monde. Mall of Emirates, plus modeste, abrite en son sein le bien-utile Carrefour, temple des produits de Reflets de France, de la feuille simple à grands carreaux et de l’effaceur (mais pas des oeillets, va comprendre) fréquenté par les locaux comme les expats. (suite…)

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H… Houmous

  • Publication publiée :5 juin 2014
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Il était une fois un pois chiche qui se la pétait grave. Il disait que ses ancêtres creusaient déjà le sillon de la protéine végétale dans les terres turques et…

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Bu Qtair, restaurant aux étoiles

  • Publication publiée :24 avril 2014
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De jour, c’est juste un algeco un peu pourri, à moitié caché par 2 arbres laborieux. Devant les marches bancales, il y a un espace vide et sableux, une sorte de parking uniquement réservé aux humains. Coincé entre le port et le garage des bateaux, il ne paie pas de mine mais à la nuit tombée, tout change et l’animation s’installe alors que les 2 grandes cheminées se mettent à fumer. Les tabourets et les tables en plastique essaiment sous la lumière crue des réverbères et des quelques néons qui ornent la baraque. Pas de voiturier ici, ni de serveur accueillant pour placer le client, chacun pour soi et poisson pour tous, c’est la devise du lieu. (suite…)

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G…Gandourah

  • Publication publiée :14 avril 2014
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Lorsque l’on passe devant un café ou un restaurant renommé à Dubai, ce qui frappe c’est la couleur blanche dominante, celle des gandourahs des hommes installés devant un café arabe ou un lemon mint. En effet, à Dubaï, l’habit traditionnel est la norme dans les loisirs comme dans la vie professionnelle. La majorité du temps, il est blanc alors que le noir est la couleur des abayas des femmes. (suite…)

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F… Al Fahidi Historical Neighbourhood

  • Publication publiée :7 avril 2014
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Le quartier Al Fahidi, du nom du vieux fort de Dubai transformé en musée, est la plus ancienne zone résidentielle de la ville. Ce quartier est située au bord du Creek, ce bras de mer vital pour l’économie et qui est encore aujourd’hui une zone bouillonnante d’animation. Al Fahidi certes mais moi je dis toujours Bastakiya, en m’appliquant bien car j’ai mis 6 mois à maîtriser l’ordre des syllabes dans le mot. Bastakiya donc, une petite zone rénovée à l’ancienne de maisons traditionnelles de couleur terre dominées par de multiples tours à vents, l’ancien système de climatisation basé sur la simple circulation d’air, 100% écolo-friendly et un emblème architectural des UAE que l’on retrouve un peu partout dans Dubai. (suite…)

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